Mocno waniliowe babeczki z lukrem królewskim
Inspiracją do zrobienia tych pysznych i prześlicznie wyglądających babeczek jest Dzień Edukacji Narodowej. Z tej okazji moja młodsza siostra sprezentowała je nauczycielom. Moim zdaniem efektowny upominek :) Nauczycielom sama życzę z tej okazji pogody ducha i spokoju. Składniki: BABECZKI 130 g masła pół szklanki drobnego cukru do wypieków 2 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 – 3 łyżki mleka LUKIER KRÓLEWSKI 2 białka 3 szklanki cukru pudru (niepełne, najlepiej zacząć od 2 szklanek i stopniowo dosypywać) 1 łyżeczka soku z cytryny Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera utrzeć masło, na puszystą i jasną masę. Dodać cukier i dalej ucierać. Wbijać jajka, jedno po drugim, miksując do połączenia się
